Основной доклад представил заместитель председателя краевого комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Андрей Хлопянов. Он, в частности, отметил, что к ноябрю этого года в отрасли насчитывалось 1110 организаций, из которых более 700 – крупные и средние.

В этом году произошло существенное обновление выпускаемого ассортимента продукции: из 1600 наименований 360 – новые.

По предварительной оценке, за 10 месяцев года крупными и средними предприятиями в отрасли освоено около 3,7 миллиарда рублей, а всего в этом году общий объем вложений в нее должен превысить 7 миллиардов рублей.

Был отмечен ряд проблем, над решением которых ведется работа. В их числе износ производственных фондов предприятий; недостаток мощностей по переработке сахарной свеклы, ряд других.

По итогам рассмотрения принято распоряжение краевого правительства, одним из пунктов которого является поручение комитету о разработке до 1 февраля следующего года концепции краевой целевой программы развития пищевой и перерабатывающей промышленности, обеспечения качества пищевых продуктов их безопасности для здоровья на 2012-2015 годы.